蜜汁叉烧的做法 微波炉秘制（蜜汁叉烧） 蜜汁叉烧怎么做

“每天都要吃，去到市场真不知买什么好了。经过猪肉店老板说今天的猪里脊肉用来做叉烧很不错，我从来没做过叉烧，不如买来试试，不试不知原来味道比外面买的好味很多，又方便又卫生。叉烧肉嫩爽，美味不凡。大家也做来试试吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜汁叉烧的做法步骤

• 1、准备好材料，清洗干净肉。

• 2、.把猪里脊肉切成适合的大小备用。

• 3、把切好的里脊肉用生粉，白酒，浸泡在叉烧酱里混合搅匀。放入冰箱密封24小时。

• 4、腌好的里脊肉放在烤盘上。

• 5、放入微波炉按烧烤档五分钟。

• 6、.烧好一面反转另一面继续五分钟。然后把蜜蜂涂上叉烧两面再烤两分钟。

• 7、烤好的叉烧放凉。

• 8、切件上盘。美味。

小窍门

选用猪里脊肉是因为它口感更嫩。半肥半瘦的叉烧最好吃。（个人喜欢瘦的）哈~~