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甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉 甜滋滋的蜜汁叉烧肉怎么做

甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉 甜滋滋的蜜汁叉烧肉怎么做

叉烧肉是一道粤菜,是广东的风味名菜之一,很多人都爱吃,但是烹饪的时候不得要领。其实啊,用我们捷赛私家厨的【啫啫鸡】功能,只需5步就可以轻松做出来啦,想吃就吃!

食材明细

主料
  • 猪肉 (400g)
  • 叉烧酱 (30g)
辅料
  • (5小段)
  • (3片)
  • (20ml)
调料
  • (20ml)
  • 料酒 (15ml)
  • 蜂蜜 (10g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法步骤

  • 甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉 甜滋滋的蜜汁叉烧肉怎么做 第2张

    1、把猪梅肉切成1厘米厚、5厘米宽的片。

  • 甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉 甜滋滋的蜜汁叉烧肉怎么做 第3张

    2、把葱段、姜片、15毫升料酒(1.5汤匙)、30克叉烧酱(3汤匙)、10克(1汤匙)蜂蜜都放入肉中,抓匀腌制2小时。

  • 甜滋滋的蜜汁叉烧肉的做法 零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉 甜滋滋的蜜汁叉烧肉怎么做 第4张

    3、锅内倒入20毫升油,把腌制好的肉条均匀地码在锅底,再加入20毫升水。

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    4、盖好锅盖,启动【啫啫鸡】(或生啫)功能。

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    5、烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可,为了更方便吃,可以再将叉烧肉切成小薄片。