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美味青菜味红薯饼怎么做好吃又简单

美味青菜味红薯饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道美味青菜味红薯饼其实是炸元宵团子的创意菜肴,炸元宵团子是一种非常传统的家常甜点小吃,其做法是将汤圆粉和好后,炸熟食用,在此基础上,添加红薯煮熟后制成的红薯泥,同时加入青菜汁,一起和面,然后做出饼炸熟,口感既有汤圆粉中的香糯,也有青菜香和红薯的甜味。

主料

红薯 :1000
汤圆粉 :900
青菜 :1000

辅料

油 :适量
糖 :适量

具体步骤

1.准备洗净的红薯.

2.蒸锅内加入小半锅清水.

3.红薯去皮后切为小块放入蒸锅盖上锅盖,开中火蒸.

4.蒸至二十分钟至薯块里外熟透.

5.将薯块捏烂成泥.青菜做成汁

6.加入适量的汤圆粉和白砂糖.(可多加一点),青菜汁

7.揉至软糥适宜的团(宜干).

7.揉至软糥适宜的团(宜干).

9.再用另一只手轻轻压扁.

10.锅内加入足量油烧烫转至小火.

11.放入做好的生薯饼炸至表皮金黄色(约五分钟).