中秋吃桂花鸭是哪的习俗 飘香香 专业问答 2.66W 大中小设置文字大小 南京。桂花鸭又称盐水鸭是南京一带的非常有名的特产之一,桂花鸭的历史起源悠久,有鸭肉质细嫩、肥而不腻、香鲜味美为主要特点,又因中秋时节是桂花盛开季节,此时制作的盐水鸭气味佳,又别有一番桂花的气味,所以也是桂花鸭一称的由来。 TAG标签:中秋 桂花 习俗 #