油渣子的做法 熬猪油--白油 油渣子 油渣子怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油渣子的做法步骤

• 1、猪油板去皮洗净。

• 2、然后切成小块。

• 3、放到干锅中。

• 4、加半碗水大火煮开。

• 5、再关小火慢慢煮半小时。

• 6、煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。

• 7、最后捞出油渣子。

• 8、油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里，不用的话可以放冰箱冷藏。

• 9、放过冰箱以后就变成白色了。

小窍门

1.煮的时候要用小火慢慢熬。
2.中间会有点粘锅的话，就用铲子铲几下。不要有水，不要会溅到了。