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老豆腐炖肉丸的做法 老豆腐炖肉丸怎么做

老豆腐炖肉丸的做法 老豆腐炖肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (200克)
  • 老豆腐 (500克)
  • 生姜 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花椒 (10粒)
辅料
  • 玉米油 (10克)
  • (2克)
  • 料酒 (1克)
  • 生抽 (2克)
  • 香油 (2克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

老豆腐炖肉丸的做法步骤

  • 老豆腐炖肉丸的做法 老豆腐炖肉丸怎么做 第2张

    1、提前准备好材料,肉末需要生抽,鸡蛋一个,料酒,生抽盐,香油搅拌好备用。

  • 老豆腐炖肉丸的做法 老豆腐炖肉丸怎么做 第3张

    2、锅水烧开,放入生姜,花椒,老豆腐炖25分钟。

  • 老豆腐炖肉丸的做法 老豆腐炖肉丸怎么做 第4张

    3、加入肉丸子大火煮10分钟。最后放入盐调味。

  • 老豆腐炖肉丸的做法 老豆腐炖肉丸怎么做 第5张

    4、满满的一大碗,好好的慢用。