油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸豆腐丸的做法步骤

• 1、肉糜加姜葱末生抽搅拌均匀。

• 2、豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切碎。

• 3、将肉末豆腐泥胡萝卜丁放在容器里。

• 4、加入盐鸡精胡椒粉淀粉搅拌均匀。

• 5、搓成一个个差不多大的丸子。

• 6、锅热倒入适量油，油热后放入豆腐丸中小火慢炸，炸至金黄色捞出控油即可食用。