金边白菜的做法 金边白菜怎么做 飘香香 热菜 2.28W 大中小设置文字大小 “金边白菜。脆嫩爽口,散发出时光的幽香,一道家常菜的经典,用时短,做法简单,全家都爱吃。” 食材明细主料大白菜 (1颗)辅料油 (5ml)盐 (3克)生抽 (1ml)米醋 (1ml)干辣椒 (2个)葱白 (10克)姜末 (5克)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)神级 (难度)金边白菜的做法步骤1、新鲜大白菜,中间切开,去帮,用刀轻松拍打,使之变松,切成4厘米块。2、切好的大白菜,沥干水分,待用。3、干辣椒、葱白、姜末等全部切好待用。4、热锅,倒油,油温达200度左右,倒入干辣椒、葱白、姜末。5、快速倒入大白菜,翻炒。6、飞火快炒,放生抽、米醋、让白菜四周染上金色。7、微微的焦糊,守住了水分,放盐炒均即可出锅。小窍门1、大白菜要挑选黄色的会比较甜。2、炒金边白菜火温度一定要足够。 TAG标签:金边白菜怎么做 金边白菜的最正宗做法 金边白菜的做法 金边白菜 首发 金边白菜的做法步骤 金边 金边白菜怎么做好吃 金边白菜的家常做法 白菜 #