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杭椒蛋炒蟹籽酱的做法 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做

杭椒蛋炒蟹籽酱的做法 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做

鲜美的蟹籽酱,配上脆嫩的杭椒,有淡淡的辣,鲜鲜的香,配上一个玉米饼,味道棒极了。

食材明细

主料
  • 蟹籽酱 (50克)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 杭椒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杭椒蛋炒蟹籽酱的做法步骤

  • 杭椒蛋炒蟹籽酱的做法 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 杭椒蛋炒蟹籽酱的做法 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做 第3张

    2、杭椒切成细段。

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    3、蟹籽酱加入鸡蛋。

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    4、充分打散。

  • 杭椒蛋炒蟹籽酱的做法 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做 第6张

    5、锅中放适量油,倒入蛋液。

  • 杭椒蛋炒蟹籽酱的做法 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做 第7张

    6、划散炒熟。

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    7、加入杭椒段。

  • 杭椒蛋炒蟹籽酱的做法 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做 第9张

    8、炒散炒熟即可出锅。

小窍门

尽量用不粘锅,这样可以少放很多油。