尖椒腊肉炒茄子的做法 尖椒腊肉炒茄子怎么做

“简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒腊肉炒茄子的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、锅里放重油，下茄子。

• 3、茄子炒软，盛出待用。

• 4、下腊肉，煸出油。

• 5、加番茄，翻炒。

• 6、最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。