““柿子椒炒花生米”是一道简单的家常小菜、花生米可以提前煮熟备用。煮熟的花生米,既可以制作炝拌小菜,也可以和其它食材搭配炒制,一款清淡简单快捷的菜肴,味道也不错。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柿子椒炒花生米的做法步骤
1、主辅料:柿子椒、煮熟花生米
2、把柿子椒洗净、去蒂、切块。
3、热油,炒香葱花。
4、放入柿子椒。
5、旺火煸炒1分钟。
6、加盐、味精调味。
7、放入煮熟的花生米。
8、翻炒均匀,即可关火。
9、出锅装盘,即可上桌。
小窍门
1、煮熟的花生米冷藏可以保存2—3天。
2、也可以用胡萝卜、芹菜搭配烹制。