泡菜肥牛锅的做法 泡菜肥牛锅怎么做

“豆腐和金针菇能吸收油脂，泡菜去腻，这样的搭配无疑很能抓住人胃口，再填一些辣酱调整口味，吃起来很是过瘾。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜肥牛锅的做法步骤

• 1、豆腐切片、金针菇去根洗净；
• 2、锅内放入处理好的豆腐片、金针菇、肥牛卷、泡菜以及调料和水；
• 3、盖上锅盖，启动【家常•锅仔】（【H•AssortedStew】）功能，烹饪程序自动执行；
• 4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小窍门

1.调料根据个人口味添加；
2.根据菜量的多少添加水量。