热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做

韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做

韩式料理店里点餐率很高的一道菜,酸辣开胃,其实自己做起来也很简单,闷热的天气里,让味觉爽起来。

食材明细

主料
  • 肥牛片 (100g)
  • 辣白菜 (300g)
  • 金针菇 (100g)
辅料
  • 番茄酱 (1匙)
  • 自制辣酱 (1大匙)
  • 蚝油 (1大匙)
  • 清水 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式泡菜金针菇肥牛的做法步骤

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第2张

    1、准备食材,金针菇去根洗净

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第3张

    2、将肥牛铺好,放上泡菜和金针菇卷起来

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第4张

    3、用香菜扎好

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第5张

    4、碗里放入辣酱,番茄酱,蚝油,糖,拌匀成酱汁

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第6张

    5、葱姜蒜改刀

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第7张

    6、锅里放油烧热,放入葱姜蒜爆香,倒入调好的酱汁炒匀

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第8张

    7、放入泡菜炒匀

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第9张

    8、加入清水

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第10张

    9、放入金针菇肥牛卷,盖上锅盖,大火烧开约三四分钟

  • 韩式泡菜金针菇肥牛的做法 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做 第11张

    10、盛出享用