关于炒猪心怎么做的餐饮精选

食材明细主料猪心（半个）辅料青椒（适量）香菜（适量）调料蚝油（2勺）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒猪心的做法步骤1、猪心用花椒、料酒加水煮熟切片备用。2、各种辅料切好备用。3、少油下青椒炒段生。4、加入猪心、...

食材明细主料猪心（适量）蒜薹（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）青岛啤酒（适量）糖（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒猪心的做法步骤1、猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。2...

猪心可以说是非常常见的动物内脏了，口感也很好，嚼劲有滋味也有。猪心又有着丰富的营养，大家平时看到一些新鲜的都会买上一些回家，但是炒猪心怎么做，有什么特别的技巧可以变得更美味呢？下面介绍了不少就一起来看看吧。一、炒...

“猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心（一个）尖椒（两个）辅料蒜末（适量）配料盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的，时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材...

食材明细主料猪心（一个）青椒（两个）辅料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）姜片（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒猪心的做法步骤1、青椒切细条。2、猪心洗干净，切开，冲干净里面的血块，把筋膜处理掉。3、切成薄片。4...

食材明细主料猪心（适量）丝瓜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪心炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，淀粉，生抽腌制。2、先把猪心爆炒一下。3、加入丝瓜...

食材明细主料猪心（180g）口蘑（150g）辅料姜丝（适量）葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心炒口蘑的做法步骤1、猪心切片，用油、盐、酱油、淀粉腌制。2、口蘑，大一点的...

食材明细主料猪心（1只）辅料蒜苔（3根）小米辣（2个）水（100g）姜（3g）调料油（20g）盐（4g）糖（2g）生抽（10g）料酒（20g）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）爆炒猪心的做法步骤1、先把，猪心切片。2、切片的猪心，浸泡出血水。3、浸泡好的猪心，冲洗干净，沥干...

“猪心属于猪内脏腥味有点重，所以买回来的猪心我把它切开成两半，把里面的血块清洗干净，然后放入煮锅里，加入没过猪心的水量，放入一匙黄酒、三根葱结，开中小火把猪心焯了一下水，冷水下锅焯水可以把猪心里面的血水逼出来，这样猪...

“个人比较喜欢吃蔬菜，总是想尽办法把蔬菜换个花样”食材明细主料苋心（适量）辅料猪肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苋心炒猪肉的做法步骤1、首先把猪肉切好，很薄那种，然后用盐和酱油腌几分钟，这样猪肉就会入味2、接...

食材明细主料柿子（2个）猪心（一个）辅料青椒（2个）配料酱油（一茶勺）韩式辣酱（一茶勺）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柿炒猪心的做法步骤1、青椒和猪心都清洗干净2、把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅...

“这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒，口感质嫩香辣猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖食，可养心安神失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果”食材明细主料猪心（1个）青椒（2个）辅料葱（适量）蒜（适量）干...

“挺爱吃猪心的，炖汤，炒或拌都很好吃。”食材明细主料猪心（1只）青椒（半个）红椒（半个）干木耳（5克）辅料姜（1小块）蒜（2瓣）酱油（2汤匙）淀粉（适量）料酒（1汤匙）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）彩椒炒猪心的做法步骤1、先准备好材...

食材明细主料猪心（1个）菜椒（2个）辅料生粉水（少许）盐（少许）鸡精（1茶匙）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜椒炒猪心的做法步骤1、菜椒切滚刀，飞水后倒入冷水中冲凉。2、猪心切片，浸在水中半小时去除血水(中间换多次水）后飞...

“长点“心”吧！原名：猪心炒青椒，家里有两个猪心不知道怎么吃，炒着吃了，还可以，支持一下原创。”食材明细主料猪心（两个）青椒（两个）辅料花椒（10g）大料（10g）姜片（10g）配料料酒（30g）酱油（20g）味精（10g）食盐（20g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒。猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效。加入相关药材炖食，可养心安神，失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果。”食材明细主料猪心（1个）青椒（3个）辅料红椒（1个）蒜梗（2根）姜（1...

食材明细主料猪心（半个）蒜薹（120克）辅料剁椒（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）2、蒜薹（已清洗切段）3、剁椒4、将猪心放在案板上切成...

食材明细主料猪心（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料红椒（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒炒猪心的做法步骤1、猪心棹水后切成片状、红椒切成丝状、葱蒜切成段2、锅热下油、油热后放入葱蒜、猪心翻炒...

“猪心，养心补血，安神定惊，补虚。蒜苔，杀菌，通便，防癌。”食材明细主料猪心（1只）蒜苔（150克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）蛋清（少许）小苏打（3克）木茨粉（5克）葱（少许）姜（少许）蒜（少）泡椒（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪心炒...

“这道辣椒炒猪心做法简单，快捷，要炒出鲜嫩的猪心必须要大火快炒，因此掌握火候是关键，炒的时间过长，猪心炒老了，炒的时间过短又担心炒不熟不入味，其实我们在炒菜之前调好味汁，这样炒菜的时候不会手忙脚乱，节省炒菜的时间，这样就...

食材明细主料蒜苗（适量）猪心（适量）辅料小辣椒（适量）蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒猪心的做法步骤1、猪心用水冲净，沥干。蒜头拍碎，小辣椒切好。2、蒜苗洗净，切的时候用刀拍拍头。然后斜切。不要问我为啥，我也不...

食材明细主料猪心（半个）辅料豆角（300g）胡萝卜（半个）米酒（1勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）海天豆瓣酱（2勺）姜（3-4片）盐（适量）油（适量）鸡粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒猪心的做法步骤1、半个猪心切薄片。2、豆角切段。3、半个胡萝卜...

“闲来无事就到菜市场逛了一下，看见猪心挺新鲜就买了一个，又买了点青红椒，做了盘双椒炒猪心，味道还不错，下酒配饭都可以”食材明细主料猪心（250克）青红椒（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）食用油...

食材明细主料猪心（半个）雪菜（110克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）。2、雪菜（已清洗）。3、姜片。4、将已洗净的猪心放在案板上切成片，待用。5、将已清洗的雪菜...

“菜心的营养价值：菜心虽一年四季均有，但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍，菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。现代...