清蒸龙利鱼卷的做法 清蒸龙利鱼卷怎么做

“龙利鱼的营养价值　　营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸龙利鱼卷的做法步骤

• 1、1.原材料图。

• 2、2.先解冻鱼柳，洗净，用厨房纸擦干备用。3.把鱼柳切成薄片，加少盐涂满鱼片，放冰箱腌十分钟钟。红椒，葱切末备用。

• 3、4.然后将每片鱼紧紧卷起。

• 4、5.隔水蒸5分钟，

• 5、后撒上红椒末，

• 6、继续蒸5分钟。

• 7、将豉油汁淋在蒸好的鱼卷上，撒上葱花即可。。。