清蒸龙利鱼是冷水下锅还是热水 飘香香 专业问答 7.14K 大中小设置文字大小 热水。龙利鱼本身是带有着比较浓重的鱼腥气息的,如果使用冷水下锅蒸的话,可能会加重这种鱼腥气息,因此使用热水的话可以减少鱼腥气息,使龙利鱼蒸出来的口感和味道更好一些。另外在蒸龙利鱼的时候,不需要蒸太久的时间,5-10分钟即可。 TAG标签:下锅 冷水 清蒸 热水 龙利鱼 #