南瓜八宝黑米盅的做法 南瓜八宝黑米盅怎么做

“今天鱼要跟大家分享的就是这道点心，南瓜八宝黑米盅，糯糯的甜甜的，寓意是来年甜甜蜜蜜，食材用料很丰富，加了好多种豆子，豆子的营养大家多知道，鱼把它们都加到了黑米里面一起蒸，既营养又美味，还能解油腻，闻起来就特别香，吃起来糯糯的甜甜的，虽然工序有点多，但是没有难度，简单易学。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜八宝黑米盅的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、黑米和糯米加水浸泡二小时左右。

• 3、除葡萄干外的豆子加温水浸泡二小时以上。

• 4、泡好的米和豆子放入蒸格，上锅蒸二十分钟。

• 5、南瓜用小刀去盖，并将里面挖空备用。

• 6、蒸好的黑米加葡萄干和白糖搅拌均匀后放入南瓜中。

• 7、上锅蒸二十分钟即可。

• 8、出锅。