玉米叶八宝粽的做法 玉米叶八宝粽怎么做

“玉米叶的用处可不少，还能用来包粽子，有一股清香。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米叶八宝粽的做法步骤

• 1、玉米底部切一刀。

• 2、旋转着剥出玉米叶。

• 3、清洗干净。

• 4、糯米、大黄米用水浸泡2个小时，红豆、绿豆、花生提前一晚浸泡，玉米粒、红枣清洗备用。

• 5、全部食材放在大盆中，加适量白糖拌匀。

• 6、玉米叶折成漏洞状。

• 7、舀入适量八宝米，放入红枣。

• 8、再舀入一些八宝米，压实。

• 9、玉米叶向上折起，随手将玉米叶两侧捏下去包裹住糯米，再把上面玉米叶向右下方折好，捏紧。

• 10、用粽绳将粽子扎紧扎牢。

• 11、这些是早上做好的玉米粽。

• 12、晒晒迷你版的。

• 13、包好的粽子，放到高压锅里，加冷水没过粽面，盖盖大火烧开上汽后转小火煮40-50分钟。（粽子大煮的时间就相应要长一点）。

• 14、口感丰富，有玉米的清香。