青椒胡萝卜煸炒牛肉的做法 青椒胡萝卜煸炒牛肉怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒胡萝卜煸炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉逆着纹路切片，加入玉米淀粉，生抽，生姜片腌制一会备用，

• 2、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒胡萝卜，青椒，加入少许盐，

• 3、加入牛肉大火煸炒2分钟。

• 4、加入少许盐，大火煸炒片刻出锅

• 5、入盘慢慢享用。

• 6、成品图

小窍门

牛肉需要提前用玉米淀粉腌制，不腌制牛肉很老，不好吃。