青椒胡萝卜肉丝的做法 青椒胡萝卜肉丝怎么做

“微微辣的青椒，与胡萝卜发生的碰撞，色香味俱全呀！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒胡萝卜肉丝的做法步骤

• 1、把猪肉切片，然后改刀切丝（肉放少量就好了，不用像图片那里那么多），放一点点盐,淀粉搅拌，腌一下

• 2、胡萝卜斜刀切片，再切成丝（懒的切，可以用专门的工具擦丝）

• 3、青椒洗干净，把里面的辣椒子弄掉，切成丝

• 4、放蒜头，爆香猪肉（不要炒太久，不然肉会柴）

• 5、热油，放青椒翻炒一下，再放青椒

• 6、把肉放进去，翻炒均匀，就可以出锅啦。