胡萝卜青椒炒鸡蛋的做法 胡萝卜青椒炒鸡蛋怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜青椒炒鸡蛋的做法步骤
1、青椒、胡萝卜切丝。
2、鸡蛋加入一勺料酒打散。
3、锅内加烧热,倒入蛋液煎至定型后,然后用铲子铲成小块盛出备用。
4、锅内重新加油烧热,下胡萝卜丝炒至断生。
5、下青椒丝、加点盐翻炒几下。
6、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
7、起锅装盘。
1、青椒、胡萝卜切丝。
2、鸡蛋加入一勺料酒打散。
3、锅内加烧热,倒入蛋液煎至定型后,然后用铲子铲成小块盛出备用。
4、锅内重新加油烧热,下胡萝卜丝炒至断生。
5、下青椒丝、加点盐翻炒几下。
6、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
7、起锅装盘。