油甘酸梅瘦肉汤的做法 油甘酸梅瘦肉汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油甘酸梅瘦肉汤的做法步骤

• 1、瘦肉洗净切薄片，少许花生油抓拌均匀。

• 2、油甘适量备用。

• 3、把油甘清水洗净。

• 4、刀背将油甘拍扁拍碎。

• 5、咸梅用勺子拍碎备用。

• 6、砂锅加入适量清水煮开。

• 7、放入油甘和酸梅煮开两分钟左右。

• 8、放入瘦肉。

• 9、搅拌均匀后大火煮开。

• 10、肉片煮至变色后加入一点芹菜末即可。

• 11、这一口汤酸爽很开胃。

• 12、成品。

• 13、成品。