好吃的咸酸梅蒸海鲈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的咸酸梅蒸海鲈是用咸酸梅和海鲈鱼两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，海鲈鱼由于自身蛋白质结构的原因，肉质非常的鲜嫩，含有非常丰富的营养成分，咸酸梅的加入能让鱼肉更加的香浓，酸酸咸咸的味道加上鱼肉的鲜香美味极了。

主料

咸酸梅 ：2个
海鲈鱼 ：1条

辅料

盐 ：适量

具体步骤

咸酸梅用筷子捣烂，加入砂糖拌均匀

把捣烂的咸酸梅均匀的抹在鱼上

下少许生抽和生粉

加入姜丝和陈皮丝

锅里烧开水，放入锅中

盖盖，中大火蒸8分钟

出锅后，用锅烧热油淋在鱼上即可