蒜苗炒猪腰的做法 蒜苗炒猪腰怎么做

“花盆里种的蒜苗，长得挺快。已经剪了第二茬了。买了三个猪腰子，炒蒜苗猪腰子。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苗炒猪腰的做法步骤

• 1、猪腰子去除腰骚，在清水里反复浸泡，去除异味。

• 2、处理好的猪腰子切片备用。

• 3、蒜苗洗净切段备用。

• 4、猪腰子焯水洗净备用。

• 5、烧热油，葱花炝锅，放料酒，酱油，醋，盐，白糖炒香。

• 6、放猪腰子煸炒，炒到猪腰子成熟入味。

• 7、放入蒜苗和蒜末。

• 8、翻炒均匀即可。

• 9、蒜苗炒猪腰。