素炒蒜苗的做法 素炒蒜苗怎么做

“说是蒜苗其实是洋葱的，冬天时种下洋葱，早春时取中间的一条嫩芽，这个食材是绍兴地区特有的，而且一年中只有早春才吃的上。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒蒜苗的做法步骤

• 1、洗净，切段。

• 2、热锅冷油炒3-5分钟，加入适量的盐。

• 3、出锅，鲜嫩可口，微微带点甜。