茄汁花菜炒肉片的做法 茄汁花菜炒肉片怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁花菜炒肉片的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、准备腌料。

• 3、花菜用手瓣成小朵。

• 4、放到沸盐水中焯一下。

• 5、捞出过一下凉水沥干水分备用。

• 6、猪肉切片。

• 7、加入腌料用手抓匀。

• 8、腌制10分钟左右。

• 9、番茄切小块。

• 10、锅中倒入适量油加入姜蒜炒香加入步骤8翻炒1分钟。

• 11、然后用铲子铲到锅的一边加入番茄块。

• 12、然后腌肉盛的盘子装些水倒入锅中。

• 13、煮开后把肉一起炒。

• 14、倒入花菜翻炒。

• 15、然后加入一勺白糖翻炒。

• 16、最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。