茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁菜花的做法步骤

• 1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

• 2、将西红柿清洗干净，去蒂，切成小粒，装入碗中待用。

• 3、热锅放油，爆香葱姜末，倒入西红柿粒，烧开，翻炒均匀，加入白糖翻炒均匀。

• 4、倒入菜花翻炒均匀。

• 5、加入精盐，五香粉，少许清水稍微煨一会儿。

• 6、翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。

• 7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

• 8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。