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奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做

奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做

妈妈最近在学新的早餐,尝试着做了这个开口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜欢吃~

食材明细

主料
  • 面粉 (400g)
  • (100g)
  • 泡打粉 (7g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白芝麻 (适量)
配料
  • (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香开口笑的做法步骤

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第3张

    2、把鸡蛋打碎和白糖混合在一起。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第4张

    3、已经混合的OK啦。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第5张

    4、把泡打粉加入到面粉里。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第6张

    5、再加入牛奶

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第7张

    6、一起拌匀。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第8张

    7、最后一次混合——面粉+鸡蛋白糖液。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第9张

    8、开始揉面啦。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第10张

    9、一大团面嘿。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第11张

    10、分成一团团的,其实我喜欢小点的,这个有点大=0=。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第12张

    11、放到白芝麻里面滚一滚。

  • 奶香开口笑的做法 奶香开口笑怎么做 第13张

    12、嗯哼最后当然是下锅啦炸至金黄就起来哟!~开口笑为什么叫开口笑,就是因为在炸得过程中会慢慢的张开口,嘿嘿,开口——笑啦!~

小窍门

分成一团团的时候,可以小一点,会更可爱更美味
多裹点白芝麻,会更香。其实妈妈第一次做的时候芝麻放很多,结果爸爸嫌多了,这次放这么少o(╯□╰)o