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莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做

莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做

今天就给大家分享一道以红枣、莲米和糯米为食材做的一道特别简单的甜品---红枣莲子开口笑。糯米为温补强壮佳品,具有安神补血、补中益气、健脾养胃等功效;而莲子能强心安神、滋阴补虚等作用。强强结合,效果更佳,这款甜品口感极佳,香甜致密饱满的红枣肉,细腻软滑的糯米馅料,而清香微甜的莲子嵌入其中,再淡淡的桂花糖浆中包裹着,一粒入口,甜到心里去了。它是纯天然“安眠药”,每天吃一点养颜补血气色好,养心安神睡眠香,女人别错过。

食材明细

主料
  • 红枣 (1把)
  • 新鲜莲子 (1把)
  • 糯米粉 (1小碗)
辅料
  • 糖桂花 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

莲子红枣开口笑的做法步骤

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第2张

    1、准备好原材料;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第3张

    2、将适量的水将糯米粉和成面团备用;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第4张

    3、将红枣中的核用小刀挑出去掉;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第5张

    4、塞入准备好的糯米粉面团,中间放入1个莲子;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第6张

    5、将适量的纯净水倒入“九阳蒸汽炸锅SF3”的水箱中;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第7张

    6、将准备好的莲子红枣开口笑的盘放在烤架上;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第8张

    7、按下“九阳蒸汽炸锅SF3”上原味蒸的的功能键,自主定时20分钟;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第9张

    8、时间到就蒸好了,用取盘夹拿出来;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第10张

    9、浇淋上适量的糖桂花即可;

  • 莲子红枣开口笑的做法 莲子红枣开口笑怎么做 第11张

    10、端上桌开吃了。

小窍门

1.我用的新鲜莲子,如果用干莲子要提前煮熟;2.红枣去核后中间填入糯米馅料和莲子;3.九阳蒸汽炸锅SF3集炸、烤、蒸一体,我选用了原味蒸的功能;4.蒸好后浇淋上糖桂花或者蜂蜜、糖浆汁都可以。