开口笑的做法 蒸发糕---开口笑 开口笑怎么做

“散发着淡淡米香的发糕，口感软糯扎实。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

开口笑的做法步骤

• 1、粘米粉跟泡打粉拌匀。

• 2、红糖用开水融化成糖水。

• 3、糖水放凉，倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊，静置10分钟让它更均质。

• 4、把糊浆放入模具中，九分满。

• 5、待蒸锅内的水烧开上笼用大火蒸15分钟。

• 6、焖3分钟。