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豫香蒸碗的做法 豫香蒸碗怎么做

豫香蒸碗的做法 豫香蒸碗怎么做

这是学了好久的一道菜了,大白菜下来以后就经常做,白菜两吃。白菜帮可以做醋溜白菜,或者白菜炒木耳,白菜叶就可以做这道菜。

食材明细

主料
  • 白菜叶 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
配料
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豫香蒸碗的做法步骤

  • 1、装盘上锅蒸十分钟。
  • 2、把蒸好的菜里的汤汁倒入锅中,勾薄芡,浇在菜上即成。
  • 3、把白菜叶用水焯一下,捞出过凉水,
  • 4、肉馅加十三香,葱碎,盐,香油,酱油,鸡精调好,包在白菜叶中。上锅蒸十分钟。
  • 5、肉馅加十三香,葱碎,盐,香油,酱油,鸡精调好,包在白菜叶中。