瑶柱猪肉蒸水蛋的做法 瑶柱猪肉蒸水蛋怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤
1、把猪肉剁碎;同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起,加适量淀粉和盐,不断搅合。
2、两个鸡蛋打散,加适量水。把和好的猪肉瑶柱放入打散了的鸡蛋中,搅拌均匀,再加适量盐。
3、放入锅中中火偏小地蒸5-8分钟(可以用筷子去试试水蛋凝固了没)。
1、把猪肉剁碎;同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起,加适量淀粉和盐,不断搅合。
2、两个鸡蛋打散,加适量水。把和好的猪肉瑶柱放入打散了的鸡蛋中,搅拌均匀,再加适量盐。
3、放入锅中中火偏小地蒸5-8分钟(可以用筷子去试试水蛋凝固了没)。