麻椒炒土豆的做法 麻椒炒土豆怎么做

“麻椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。利用青椒和土豆炒菜，好吃还下饭，喜欢的看看：”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻椒炒土豆的做法步骤

• 1、准备原材料

• 2、土豆切好，泡清水中备用

• 3、麻椒切好备用

• 4、锅里油温五成热，下几粒花椒煸香，然后将花椒捞出。

• 5、下土豆片翻炒，可适量加少许清水

• 6、土豆七成熟，加麻椒

• 7、加适量的盐，五香粉，生抽翻炒，关火后加鸡精。

小窍门

因为麻椒微辣，所以不用葱姜蒜了。