土豆炒青椒的做法 土豆炒青椒怎么做

“土豆与青椒搭配，不仅色泽艳丽，而且营养也翻倍，是一道营养美味菜品！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆炒青椒的做法步骤

• 1、备好食材：如图，土豆洗净去皮切成条状，用清水冲洗一下沥干备用，青椒洗净去籽切成条状，葱白备好。

• 2、热锅冷油，下葱白煸香。

• 3、放入土豆翻炒均匀，加入少许热水炒至透明色。

• 4、放入青椒翻炒一分钟，加入适量盐及生抽调味。

• 5、即将出锅装盘。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

土豆切好后用清水冲洗一下，炒时不易粘锅！