爱心蛋卷饭怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

蕃茄 ：一个
黄瓜 ：半根
火腿肠 ：一根
西兰花 ：适量，摆盘用
隔夜饭 ：一碗
鸡蛋 ：2-3个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 准备食材

2. 材料切丁

3. 水烧开加盐入西兰花焯水待用

4. 锅内少油，先入胡萝卜香菇翻炒，再加入火腿肠黄瓜炒匀加少盐起锅

5. 锅内倒少量油加入米饭和所有食材翻炒，最后加盐起锅备用

6. 鸡蛋打散加少量面粉（加入面粉的蛋饼容易成形），用筛子过滤。

7. 锅预热，刷一层油，关火倒入蛋液，晃动蛋液使之成圆形开小火煎，用锅铲帮助翻面，蛋饼煎好后装盘晾凉。

8. 蛋皮上加上炒饭卷起，要注意松紧。

9. 用番茄酱画上大大的爱心送给你最爱的人吧…

烹饪技巧

冰箱里剩余的食材都可以用来做这个蛋卷饭，方便又简单…