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鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做

鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做

食材明细

主料
  • 鸭胗 (三个)
  • 鸭心 (三个)
辅料
  • 苦瓜 (一条)
  • (一块)
  • 白糖 (两勺)
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 米酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

鸭杂炒苦瓜的做法步骤

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第2张

    1、食材洗干净备用

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第3张

    2、姜洗干净备用

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第4张

    3、苦瓜洗干净备用

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第5张

    4、鸭杂切花刀

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第6张

    5、苦瓜切片

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第7张

    6、姜切丝

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第8张

    7、热油锅炒香姜

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第9张

    8、放鸭杂下去炒30秒这样放米酒

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第10张

    9、炒成这样放苦瓜

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第11张

    10、放两勺白糖翻炒

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第12张

    11、放适量水,焖熟放适量盐,蚝油翻炒装盘

  • 鸭杂炒苦瓜的做法 鸭杂炒苦瓜怎么做 第13张

    12、成品图。