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五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做

五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做

“家常下饭菜”“十一”的晚饭,我做了一道美味好吃的五香红烧鸡腿。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用盐 (半勺)
  • 葱段 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 八角 (3粒)
  • 白糖 (1勺)
  • 姜片 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五香红烧鸡腿的做法步骤

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第2张

    1、准备鸡腿4个。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿放入盆中,用刀在肉厚处扎眼,便于入味。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第4张

    3、准备葱段姜片,八角,生抽,老抽。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第5张

    4、起锅烧油。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第6张

    5、炒香葱段姜片和八角。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第7张

    6、将鸡腿放入,煎制表面金黄。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第8张

    7、倒入食盐,生抽,老抽,料酒,是鸡腿上色,入味。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第9张

    8、锅中倒水,没过鸡腿,煮20分钟。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第10张

    9、时间到了出锅。

  • 五香红烧鸡腿的做法 五香红烧鸡腿怎么做 第11张

    10、成品图。