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蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做

蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做

很多人不喜欢烘焙是觉得烘焙很麻烦,要准备很多东西和步骤,实际也有简单的烤箱菜比炒菜还方便,一个烤箱可以让你立刻变大厨。我喜欢大口吃肉的感觉,今天在菜场遇到非常好的直排,于是就想着做个烤排骨吧!

食材明细

主料
  • 排骨 (1000g)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜂蜜烤排骨的做法步骤

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第2张

    1、将排骨用淘米水洗净,沥干水

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第3张

    2、将适量盐,料酒,醋,五香粉,花椒等倒入碗中搅拌均匀

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第4张

    3、将搅拌好的调料均匀的刷在排骨上。

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第5张

    4、戴上一次性手套按摩排骨,让调料更好吸收。然后放入冰箱冷藏几个小时

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第6张

    5、烤箱200度上下火预热5分钟,用锡纸将腌制好的排骨包好

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第7张

    6、放入预热好的烤箱中200度上下火烤20分钟,拿出来去掉锡纸

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第8张

    7、将蜂蜜水均匀的刷在排骨上,来回刷两遍

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第9张

    8、在放入烤箱中烤20分钟,中间要翻一次面,注意随时观察排骨的颜色

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第10张

    9、烤好后撒上熟芝麻装盘即可

  • 蜂蜜烤排骨的做法 蜂蜜烤排骨怎么做 第11张

    10、不要客气,用手拿起来啃吧!哈哈