蜂蜜烤地瓜片的做法 蜂蜜烤地瓜片怎么做

“晨起想吃烤地瓜，又觉得太稀松平常。用时都差不离，为什么不换个做法尝试一下呢？于是就有了这盘烤地瓜片，边缘脆脆的，内里不改地瓜的粉糯，太好吃😋。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜂蜜烤地瓜片的做法步骤

• 1、先预热烤箱180°。接下来操作：地瓜不要太大，我家烤盘尺寸28×28，这样大小的地瓜，两个刚好放完。

• 2、削皮切片。

• 3、鸡蛋打入碗里，加玉米淀粉。

• 4、搅打均匀，淀粉全部融化，没有干粉颗粒。这样上糊比较好。

• 5、把地瓜片倒进鸡蛋液里，均匀裹上鸡蛋液。

• 6、放在烤盘里。烤盘铺油纸防粘。放进烤箱烤35分钟。

• 7、在烤地瓜片时准备蜂蜜水：蜂蜜和糖粉倒进碗里混合均匀。

• 8、烤20分钟后，中途取出地瓜片，快速刷一层蜂蜜水，再放进烤箱继续烤完设定的烘烤时间。

• 9、边缘脆，内里粉糯。一人吃一盘没问题。