酱焖河虾毛豆的做法 酱焖河虾毛豆怎么做 飘香香 热菜 1.41W 大中小设置文字大小 “这道菜佐餐真是太棒了,不管是米饭、稀粥还是面条都是绝佳搭配,做起来也很简单,但不简单的是剪虾须和剥毛豆,都要花很多时间。虾子须是鲜活的小河虾,不能图省事选择大河虾,而且大河虾这样焖也觉得有些可惜。毛豆可以买剥好的,但我喜欢自己动手。” 食材明细主料小河虾 (250克)毛豆 (200克)辅料白豆干 (100克)豆瓣酱 (150克)姜蒜 (适量)干红辣椒 (适量)配料油 (适量)白糖 (适量)酱香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)酱焖河虾毛豆的做法步骤1、新鲜小河虾剪去虾须;2、蒜切末、姜切丝、白干子切成丁、干红辣椒剪成丝,毛豆剥好待用;3、锅中放油爆香姜蒜和辣椒丝,倒入虾子;4、把河虾煸炒至变红色;5、随后放入毛豆和豆干;6、翻炒片刻调入豆瓣酱;7、加水、白糖炒匀焖10分钟即可。小窍门豆瓣酱已经很咸鲜了,所以不用放盐和味精。 TAG标签:酱焖河虾毛豆的最正宗做法 酱焖河虾毛豆 酱焖河虾毛豆怎么做 酱焖河虾毛豆的做法步骤 毛豆 酱焖河虾毛豆的家常做法 酱焖河虾毛豆怎么做好吃 河虾 酱焖河虾毛豆的做法 #