关于霜打薯角怎么做的餐饮精选

“软糯，香甜。”食材明细主料红心红薯（一个）辅料白糖（3勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霜打薯角的做法步骤1、红心红薯一块去皮。2、切成薯角，拌上适量生粉。3、拌匀。4、锅中适量油烧五成热。5、薯角放入。6、炸至金...

食材明细主料土豆（2个）调料花椒面（适量）黑胡椒（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）食用油（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣薯角的做法步骤1、土豆洗净削皮，滚刀切成小块。2、用冷水浸泡一下，洗去淀粉。3、控出水分，加入...

“酸甜诱人。”食材明细主料山楂（适量）白糖（一勺）辅料开水（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霜打山楂的做法步骤1、山楂浸泡一会儿。2、淘洗干净。3、晾干水份。4、一勺白糖。5、一勺开水。6、开中小火，把糖融化。7、...

食材明细主料鲜面条（适量）豆角（适量）木耳（适量）猪肉（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）蒜（适量）韭菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角木耳打卤面的做法步骤1、黑木耳用水泡发6个小时左右...

食材明细主料糯米粉（适量）熟豆面（适量）紫薯（适量）辅料牛奶（适量）白糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯驴打滚的做法步骤1、紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。2、准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。3、开水烫...

食材明细主料土豆（3个）辅料植物油（适量）调料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸薯角的做法步骤1、土豆去皮，切滚刀块，入开水锅煮七成熟。2、放冷水冷却，沥干。3、用厨房纸抹干，放入碗中。4、锅中放油，加热到五成，放入土...

“在我们这的喜宴上经常见到这道霜打腰果，我却不怎么爱吃。因为腰果有时炸老了，吃起来口感不好。自己掌握好火候，趁热撒上几朵玫瑰花碎，晾凉，酥脆芳香的玫瑰霜打腰果就做好了，好吃易做呢？掌握住方法，可以做好多霜打菜谱，如霜打...

“外皮酥脆挂霜，里面软糯香甜，人人都喜欢吃！”食材明细主料蜜红薯（一个）辅料白糖（二手勺）食用油（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）挂霜蜜红薯的做法步骤1、蜜红薯一个，今天买的比较大。2、去皮切成手指粗的条。3、下入锅...

八角起白霜不需要处理，可以直接食用。八角上面起白霜是因为新鲜的八角上面含有水分，经过风吹日晒的就会浮现白霜，其实白霜的主要成分是葡萄糖粉，八角学名又叫茴香，茴香是草本植物，花瓣整齐，有八个角，花瓣比较厚，尖角平直，蒂柄向...

“很喜欢吃土豆。而这种简单煎烤洒黑椒味，更是当菜当零食都可以，一次可以吃好多。”食材明细主料小土豆（12个）蒜（10瓣）辅料黑椒（少量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒薯角的做法步骤1、材料简单2、小土豆刨...

“很喜欢土豆，今天烤着吃，比较健康。”食材明细主料土豆（3个）辅料橄榄油（2勺）调料盐（少许）黑胡椒（少许）罗勒（少许）披萨草（少许）迷迭香（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤薯角的做法步骤1、完成的样子。2、土豆切牙状。3、加入...

“和朋友谈起烤土豆，加家就烤了。就是想土豆君了，哈哈。看家里有骨肉相连串就用它配着烤了。再添一些香草，味道美极了哦。”食材明细主料土豆（1个）骨肉相连串（3串）辅料香草（适量）橄榄油（适量）奥尔良烤肉料（适量）香草（口味）烤（工艺）十分...

食材明细主料土豆（265克）辅料玉米油（1勺）盐（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸薯角的做法步骤1、食材：土豆。2、将土豆洗净，去皮。3、放在案板上切成块。4、随后，将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出...

“豆角鸡蛋面可谓是姥姥家的独特吃法，从小吃到大，盛夏炎热，吃不下饭，一碗过水面，配上整应季的豆角鸡蛋卤，真是吃到肚歪。”食材明细主料豆角（500g）鸡蛋（3个）辅料海米（少量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料番茄（适量）豆角（适量）五花肉（适量）面条（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄豆角打卤面的做法步骤1、所需食材准备好2、热锅加...

“香脆薯角，小朋友超爱，不想油炸，油又多又要守着锅炸还怕溅油，用烤箱做可以很少油，操作简单方便。”食材明细主料土豆（4个）辅料玉米淀粉（1勺）水（1勺）盐（2g）黑胡椒粉（1匙）孜然粉（1匙）香菇精（1丢丢(或鸡精)）咸香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“换个做法吃土豆，用烧烤料和香草、橄榄油拌匀后入烤箱烤，烤好的土豆焦香四溢，这样一盘，我和女儿拿着小叉子当零嘴吃完了。。”食材明细主料土豆（3个）辅料新奥尔良烧烤料（30g）香草（5g）油（20g）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤...

“今天用了红薯来做这道煎薯角。煎薯角是我家小朋友非常喜欢的一种食物，平时不爱吃红薯，但是只要这样，切小后用少量的油煎一下，就出乎意料的爱吃。”食材明细主料红薯（300g）辅料植物油（15g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“土豆大家都喜欢，而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝，炖土豆都好吃，可顿顿吃，天天吃，难免会觉得腻。所以啊，土豆别老是炒和炖，试试这个做法吧，低脂少油，好吃不上火。用它当小吃，女人孩子都特别喜欢！尤其这麻辣口味，我家男女...

食材明细主料土豆（2个）辅料十三香（适量）盐（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤薯角的做法步骤1、土豆两个，洗净。2、切滚刀，不要太大。3、放少许油，搅拌，让土豆均匀粘上层薄油。4、...

“角瓜打卤面是一道家常面食，主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料面条（适量）角瓜（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）水发木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）韭菜（适量）花生油（适...

“这次的驴打滚，还用微波版的，与以前不同的是，我把紫薯泥与糯米粉混合了起来，加入了橄榄油，用蜂蜜代替了糖，虽然，这样会破坏蜂蜜的营养，但总比糖吃得要健康些。中间的夹层，没有采用传统的豆沙馅，而是加入了研磨过的花生黑芝麻黄...

“豆角木耳打卤面是一道非常适合大众口味的家常面食，主要材料为湿面条，豆角等等。制作简单，口味鲜美，老少皆宜。”食材明细主料面条（适量）豆角（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）韭菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量...

“少油版更健康【火腿薯角】薯角，土豆块，只是下刀的时候把土豆分成了N块，每块都刚好是三角形的。以前吃都是油炸后再炒，感觉油太大了，多吃土豆本来是想减肥，又吃了好多油，不是也起不到作用嘛，于是，我家有一这个小油版的做法，用...

食材明细主料手擀面（适量）土豆（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆角香菇打卤面的做法步骤1、把所...