豆仔小河虾的做法 豆仔小河虾怎么做

“秋天的毛豆脆嫩鲜甜，和小河虾爆炒，简直可以鲜掉眉毛了，营养丰富，满满的蛋白质。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆仔小河虾的做法步骤

• 1、准备好，毛豆仔和小河虾

• 2、小河虾冲洗干净，沥干水份备用

• 3、生姜切碎，放入碗中

• 4、把料酒放入生姜中，备用

• 5、热锅起油

• 6、倒入豆仔

• 7、把豆仔，翻炒均匀

• 8、豆仔翻炒断生后，倒入河虾

• 9、把豆仔河虾，翻炒均匀

• 10、倒入生姜料酒

• 11、洒入盐

• 12、再次翻炒均匀，河虾断生，汤汁浓稠后，关火

• 13、盛盘上桌