五香烤板栗的做法 五香烤板栗怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五香烤板栗的做法步骤

• 1、板栗清洗干净。

• 2、全挑选这种"驼背″的板栗，在背面划一刀。

• 3、放入盐、五香粉、花椒粉。

• 4、拌匀备用，让板栗先入味半个小时。

• 5、准备烤盘，底部刷点油。

• 6、板栗放入烤盘。

• 7、烤箱预热十分钟，放入烤箱中层，180度烤30分钟。

• 8、时间到，板栗已全部开口，散发着五香味。

• 9、壳非常容易剥除，一口一个香粉，非常好吃。

小窍门

板栗最好挑选驼背的，比较容易划刀口；捏一下板栗坚实的是新鲜的，捏着感觉有空壳而且是软的，那就是坏了的。