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酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣白菜的做法步骤

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第2张

    1、白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第3张

    2、蒜切段。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第4张

    3、白菜洗净,用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第5张

    4、平底锅烧热,下油,放入姜和辣椒、大蒜炒香。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第6张

    5、先放入白菜梗翻炒1分钟。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第7张

    6、在放入白菜叶翻炒。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第8张

    7、炒到七分熟时倒入香醋。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第9张

    8、放入剩余的大蒜翻炒。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第10张

    9、出锅前加盐和鸡粉即可。

  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做 第11张

    10、酸酸辣辣,百吃不厌。