酸辣木耳炒白菜的做法 酸辣木耳炒白菜怎么做

“酸辣白菜，这白菜是既酸又辣，是因加了醋和辣椒的关系，下饭一级棒。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣木耳炒白菜的做法步骤

• 1、白菜切成细条。

• 2、锅中先入干红椒，再放蒜片爆香。

• 3、加入白菜翻炒。

• 4、加入切成丝的木耳。

• 5、加盐、醋炒软白菜。

• 6、加味极鲜、芝麻油、鸡精调味出锅。

小窍门

白菜不必加水，加盐后会适量渗出汤汁。