豆浆白果香梨羹的做法 豆浆白果香梨羹怎么做

“白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白，粗脂肪，还原糖、核蛋白、矿物质，粗纤维及多种维生素等成份。具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。

经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。

豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

豆浆是防治高血脂，高血压，动脉硬化，缺铁性平血，气喘等疾病的理想食品。

此款滋补汤羹最适合冬季食用，可滋润肺部，美颜护肤，常喝可健体强身，延年益寿。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆浆白果香梨羹的做法步骤

• 1、准备好所有的食材.

• 2、黄豆泡发20分钟.

• 3、白果放入保鲜盒入微波炉2分钟.

• 4、取出去壳播出果肉.

• 5、把黄豆倒入豆浆机中加入所需量的清水.

• 6、加盖按下干豆键.

• 7、煮好的豆浆过滤在奶锅中.

• 8、香梨去皮切小块.

• 9、奶锅加热倒入白果.

• 10、再放入香梨.

• 11、加入冰糖，小火煮上5分钟.

• 12、藕粉用清水调开.

• 13、煮好的豆浆白果用藕粉勾芡.

• 14、汤汁浓稠拌均匀即可关火.

小窍门

煮梨羹最好用香梨来做，香梨梨肉细腻甜美，煮出的梨肉口感细腻味道好。

白果用微波炉高火1-2分钟，可以轻松的去除果壳和外皮。