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白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做

白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做

食材明细

主料
  • 小娘蟹 (三只)
辅料
  • 姜末 (适量)
配料
  • 料酒 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 白醋 (少许)
  • 白糖 (一勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白灼小娘蟹的做法步骤

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第2张

    1、材料:小娘蟹

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第3张

    2、姜末

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第4张

    3、将小娘蟹清洗一下。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第5张

    4、捞出待用。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第6张

    5、在姜末搁中,加入适量的生抽。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第7张

    6、加少许白醋。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第8张

    7、加一勺白糖。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第9张

    8、调匀成蘸汁。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第10张

    9、接着,将清洗好的小娘蟹下入清水锅中,加少许料酒。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第11张

    10、煮开。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第12张

    11、然后,煮至小娘蟹变红至熟,即成。

  • 白灼小娘蟹的做法 白灼小娘蟹怎么做 第13张

    12、最后,捞出、装盘,就可以美美地享用喽。。。