白灼小鲳鱼 的做法 白灼小鲳鱼 怎么做

“原料:小鲳鱼500G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量
做法：1小鲳鱼去头去内脏洗净，沥干水分
2姜蒜去皮洗净，分别切成末备用
3干锅放入姜蒜末，放入小鲳鱼
4倒入料酒
5放入盐翻拌混合一下
5加盖开火烧烤10分钟左右，时间根据火力调整
6出锅后上面撒葱花”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焗 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼小鲳鱼 的做法步骤

• 1、，新鲜的小鲳鱼去头与内脏，洗净沥干水分

• 2、干锅内放入姜蒜末，放入小鲳鱼

• 3、淋入料酒

• 4、放入盐翻拌混合一下，加盖焖烤10分钟左右

• 5、出锅后撒葱花。

小窍门

1、料酒稍微多点。
2、烤的时间根据自己的火力调整。