香甜糯米酿炸豆腐的做法 香甜糯米酿炸豆腐怎么做

“酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃的家常菜，酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一样。今天做的是用猪肉，糯米酿油豆腐，香糯好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤

• 1、备好的糯米淘洗后用清水泡半发红枣去核，肉切丁，香葱切末。

• 2、泡好的糯米倒出多余的水，拌进肉，红枣，香葱，白糖，少许盐。

• 3、不喜欢吃咸甜味的可不放盐，

• 4、取油豆腐撕口，酿进拌好的糯米，如图。

• 5、如图

• 6、酿好的酿豆腐

• 7、酿好的酿豆腐放进电压锅里蒸熟蒸糯。

• 8、尝尝好香糯

小窍门

糯米先用清水泡发