莲子葱香酿豆腐的做法 莲子葱香酿豆腐怎么做

“莲子葱香酿豆腐，香，甜，糯，家乡的特色菜。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

莲子葱香酿豆腐的做法步骤

• 1、干莲子用清水泡发，油豆腐少许，五花肉切丁，备糖，糯米粉，香葱

• 2、肉切丁放进绞肉机里绞碎

• 3、如图

• 4、取大盆放进糯米粉，肉，香葱，盐，糖，泡好的莲子

• 5、合拌均匀

• 6、酿进油豆腐里

• 7、放进电压锅里

• 8、调至肉档高压

• 9、好香糯酿豆腐

小窍门

酿豆腐的酿心随自家爱吃的调配